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사업분야

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제빙사업

천연 알카리수 얼음 알빙시대

알빙시대

식품의약품안전처 안전관리인증 HACCP
  • 천연 알카리수 얼음 입니다.
  • 한알한알 빙하식 결정체 입니다.
  • -65℃ 침지식 급속냉동으로 만듭니다.
  • 전공정 스마트자동화 시스템으로 관리합니다.
제품명 천연 알카리수 얼음 알빙시대
식품유형 식용얼음(편의점 및 마켓용)
내용량 180g(0Kcal)
깨끗한 물로
몸에 좋은 얼음을 만듭니다.
알빙시대는 ph8.5 천연 알카리수를 지하 400m 청강석 암반에서 끌어 올려 몸에 가장 좋은 ph7.7로 만든 약 알카리수 얼음입니다.
더 나은 기술이
더 좋은 얼음을 만듭니다.
알빙시대는
특허받은 기술로 -65℃ 급속냉동하여 용존산소량이 높은 순백의 균일한 얼음입니다.
스마트한 공정으로 똑똑하게 만듭니다.
알빙시대는 취수 → 정수 → 살균 → 급수 → 제빙 → 포장 → 저장 → 출하까지
전 공정을 작업자의 직접적인 컨택트없이 자동설비로 진행됩니다.
1. 천연 알카리수
천연 알카리수 ph8.5 원수를 가장 건강에 좋은 ph7.7 얼음으로 만듭니다.
2. 빙하식 결정체
한알한알 균일하게 용존산소가 높은 순백의 얼음으로 잘 부서지지 않습니다.
3. 침지식 급속냉동법
특허받은 기술로 -65℃에서 얼음 중앙심부까지 약 4분내로 얼립니다.
4. 스마트 공정 시스템
최첨단 자동화설비로 전공정 데이터 분석으로 최상의 얼음을 생산합니다.

알빙시대 품질은
데이터가 증명합니다.

  1. 형태균일성이 뛰어납니다.
  2. 녹는 점이 일률적입니다.
  3. 용존산소량이 높습니다.
  4. ph농도가 7.7로 약 알칼리수입니다.
  5. 빙하처럼 순백의 얼음입니다.

알빙시대는
전체공정 데이터를 자동, 체계적으로 수집, 분석할 수 있는 스마트공장시스템으로 운용됩니다

채수위치
충북 청주시 서원구 남이면
시료명
지하수 음용수(먹는물관리법 제5조)
생산능력
40Ton/1일 취수 허가
특징
400M 지하 청강석 암반 천연알카리수

생산설비 및 공정별 세부 중점 관리

  • 취수
  • 정수
  • 살균
  • 급수
  • 제빙
  • 포장
  • 저장
  • 출하
취수
보안 및 환경관리
취(채)수정 주변환경 관리
(항시 CCTV 가동)
정수
정수설비
불소, 수소이온농도 등 음용수 기준 준수 전처리 필터(물리적 위해요소 제거) 멤브레인 필터(화학적, 물리적 위해요소 제거)
역삼투압방식 자동화 염소투입 설비(세균증식 방지)
살균
자외선살균설비
생물학적 위해요소 제거
(HACCP CCP 공정)
포장
중량검사/금속검출 설비
물리적 위해요소 제거
(HACCP CCP 공정)

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